众所周知，冬季的气候特点是“冷”，此时人体需要储存更多的能量和营养物质来抵御寒冷。
冬季是一个特殊的季节，适合储精健体，很多人选择在这个季节进补，让身体更加强壮。了解一些冬季中医养生小知识，效果会更好。从中医养生的角度来说，冬季要多吃一些温润柔和的食物，切记不要吃一些寒凉潮湿的食物，这方面要多注意身体。
1、冬季养肾。肾为人性之本，是人体生机的动力，对整个身体脏腑的运转起着很大的作用。冬季人体阳气内敛，人体的生理活动也受到抑制，此时肾脏要准备足够的能量来维持冬季的热量消耗，为来年储存一定的能量，所以此时养肾十分重要。在饮食方面，要平时注意肾脏的调理，注意热量的补充，多吃动物性食物和豆类食物，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、板栗、木耳、芝麻、红薯、萝卜等都是适合冬季食用的食物。
2、冬季多吃苦味食物，少吃咸味食物。冬季一般肾脏虚弱，如果饮食偏咸，肾气旺盛，对心脏大有损伤，使心脏虚弱，影响人体健康。因此，冬季少吃咸味食物，防止肾水过旺；多吃苦味食物，以养心健肾，增强肾功能。常用的食物有：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶叶等。
3、冬季进补：俗话说“冬不藏精，春多病”，从这句话可以知道，冬季是藏精很重要的季节，是身体蓄精的阶段，对于体质虚弱的人来说，是进补的好时节。小儿五脏六腑娇嫩，易虚或易壮，又常常不懂得节制饮食，损伤脾胃，其冬季进补要以健脾胃为主，可吃茯苓、山楂、大枣、薏米等。小学生昼夜学习，常常休息睡眠不足，心脾两虚或心肾两虚，其冬季进补可选用莲子、何首乌等。中年人很多担负重任，不注意休息，导致气血亏虚，所以冬季进补以补气血为主。可吃桂圆肉、黄芪、当归等。
4、冬季老人养生。老年人体质虚弱，容易患一些疾病，再加上冬季节气异常，所以老年人冬季一定要进补。老年人身体健康时可选用杜仲、何首乌等，如有病则要辨证进补。进补是为了调节身体各项功能，使身体更加健康，但进补过分偏颇，反而会反噬，使身体再次受损。比如虽然是阴虚，但只服用大剂量滋阴而不注意适度，就会伤及阳气，造成身体阴寒，阴旺阳弱。所以进补要适度，适可而止。
中医养生主要知识如下：
1、调整饮食：脾胃为后天之本养生小常识，如果饮食不节制，就容易损伤脾胃，容易导致多种疾病发生和未老先衰。
2、经常锻炼：人类是一个有机的整体，经常锻炼可以让人精力充沛、体魄强健。
3、多吃良药：良药对于治疗疾病、延年益寿有着神奇的功效。
4、性情平和：保持良好的心态、平和的性情，对身心都有很大的好处。
5、适当饮药酒：经常喝药酒，能帮助人们摆脱烦躁的思绪，提高睡眠质量。
6、均衡营养：尽量做到饮食全面，肉类、蔬菜合理搭配。
温馨提示：传统医学认为，冬季寒凉养生小常识，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。肾为人体之本，是人体生命活动的源泉，主滋五脏之阴，发散五脏之阳，因此冬季养生食疗的首要原则应是补肾温阳，固本强身。