随着天气越来越热，食欲也越来越差。 吃的豆子越多，你就越不想吃。
说起叶菜，就不能不提一道西南传统菜
采用三种时令新鲜菜肴烹制而成，味道鲜浓
辣椒、土豆、青椒是菜市场常见的蔬菜，基本上一年四季都有。
有些人觉得太油腻了，这是错误的处理方式
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明天教男性朋友几个在家做简单又不油腻的食物的小窍门——虾米粉
碎虾小贴士：
1、茄子切块后地三鲜的做法，由于氧化，颜色会很快改变。 如果所有切好的辣椒没有立即煮熟地三鲜的做法，可以将其倒入水底，在阳光下暴晒，然后在烹饪时捞出沥干。
2、炒茄子时水温要稍高一些。 如果水温低，生菜就会吃掉很多油。 煎的时候用铲子压一下。
碎虾菜肴：
辣椒、土豆、青椒、洋葱、大蒜、老抽、盐、糖、油耗、淀粉
碎虾做法：
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他只是一个小司机，却侍奉着一个富婆。 小家伙正在一步步稳步进步！
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1、加工菜肴：将芋头切成滚刀块； 将番茄、茄子切成滚刀块； 将葱和蒜搅拌均匀
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2.提前准备好酱汁，将蒜末和葱放入碗中，加入一勺酱油、油耗、适量盐和少许糖、适量淀粉，最后加水，拌匀彻底搅拌并制作酱汁
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3、锅里放比平时煮饭多的油，将芋头块炸至金红色，捞出； 倒入肉片，煎一会，捞出； 最后放入豇豆，边炒辣椒，用耙子压扁一些，炒至辣椒变软即可上桌。
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4、倒掉锅里的油，然后倒入酱汁，中小火煮成条状，快速倒入炒好的蔬菜，翻炒均匀即可上桌
美味的虾米，就是这么简单做，三种经典水果，囊括了多种菜肴的营养，真是吃得放心