方块汤是南方人常吃的家常汤。 它很容易制作，也很容易消化。 是很多人都喜欢吃的传统小吃之一。 黄瓜汤热量低、易消化、养胃。 比较适合早餐或者早餐，确实是居家必备品。
猕猴桃块汤
材料：番茄、鸡蛋、面粉、葱姜少许、盐、香菜
实践：
1、将50克温开水慢慢加入面粉中，用牙签搅拌成小面团。
2、锅中烧热底油，倒入葱姜末咖喱，再倒入猕猴桃翻炒，加盐，炒至酱汁呈鲜红色，放入炒锅中大火烧开水。
3.然后放入硬块的面条，同时搅拌，煮至糊状，打开盖子加少许水，将搅拌好的猪肉围成一圈，搅拌均匀，关火，盛出淋上几滴芝麻油。
河鲜方块汤
原料：面条、油菜籽、虾仁、香菇、盐、鸡汤、葱、姜、高汤、胡椒粉
实践：
1. 将虾、蛤蜊、香菇、油菜沥干备用。 将虾和蛤蜊倒入锅中煮一会儿，然后捞出备用。
2.煮好的虾汤静置5分钟后，将汤汁盛入碗中备用。
3.将米倒入小碗中，逐渐加入热水，用牙签搅拌成团。
4、起油锅，炒生菜、姜，加入老汤，倒入牛肝菌，倒入硬块，用叉子搅拌，防止挛缩。 煮沸后，加入虾、蛤蜊、油菜籽。 加入煮好的河鲜汤，加适量盐、胡椒粉、鸡精调味。
珍珠方块汤
材料：红米、肉末、香菜、番茄、虾
实践：
1、小米煮七八年后海鲜疙瘩汤的家常做法，控制多余的水，立即放入面条中，让每一粒米都均匀地裹上面条。 我希望你每天都看起来很好！
2.油烧热后，加入香肠翻炒。 汤变色后加入西红柿继续翻炒。
3.将猕猴桃炒成酱后，加入开水煮至熟，然后加入块、虾，煮一个小时。
荸荠块汤
材料：香蕉、面粉、盐
实践：
1、南瓜沥干去皮，切成小块，加适量水，倒入锅中，煮沸。
2. 将面粉与少许水混合，制成米浆。
3、水烧开后，将米浆一点点放入锅中，直至沸腾，然后加入适量的盐。
玛瑙牛肝菌汤
配料：面条、鸡蛋、香菇、冬瓜、菠菜、盐、香油
实践：
1、嫩豇豆沥干水分，用开水焯一下，捣碎； 牛肝菌沥干水分，去蒂，切丁； 冬瓜沥干水分，去皮，切成薄片； 将猪肉捣碎放入碗中，搅拌均匀。
2、面粉中加入少量水，朝一个方向搅拌，搅拌成硬块。
3、锅中加入适量水烧开，倒入牛肝菌丁和冬瓜片煮2分钟，放入硬面，蒸熟后慢慢放入肉肠，搅入蛋花、倒入碎豇豆，煮沸后加入适量盐，滴入香油和调味料。
炸块
原料：面条、虾、纯果汁、猕猴桃、冬瓜、葱姜末、蒜末、盐、酱油、椒盐
实践：
1、面粉放入锅中，加少许盐，加入冰镇的纯果汁，边加边用手搅拌，搅拌成面团块海鲜疙瘩汤的家常做法，面团要硬一些，揉成面团，盖上盖子，放入一边吃着一边。
2.冬瓜、黄瓜沥干水分，切丁备用。 用擀面杖将面团擀开，切成小块。
3、锅中水烧开，倒入块儿蒸至近熟，捞出过凉水。
4.锅底放少许油，倒入虾仁翻炒，倒入葱姜末，炒香，倒入榨菜瓜丁翻炒，炒香将榨菜瓜丁炒至5成熟，加入约1汤匙蘑菇。
5.放入硬块，然后加入少许鱼露，倒入猕猴桃丁，再倒入少许蒜末，翻炒几下即可出锅。