您好，乐天为您解答以下问题。 关于山西腐竹的家常制作方法，很多人都不知道腐竹的家常制作方法。 现在我们就上去看看吧！
一、前言 老话说：“青菜腐竹保平安”。
2、豆腐的保健功能凤阳酿豆腐的家常，许多西医书籍中都有记载：腐竹，味甘性凉，具有滋阴生津、活血的功效。
3、现代科学研究表明，腐竹的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是脂肪，但多不饱和脂肪酸却高达61%，再加上各种矿物质、维生素等营养成分。不失蘑菇且不含甘油三酯。
4、主料及调料：腐竹400克，五花100克； 辅料：老抽1茶匙，生粉半茶匙，白洋葱适量，腐竹干萝卜干适量，腐竹馅（原料）1个。
5.2 拌匀蒸熟后，加入糖和生抽凤阳酿豆腐的家常，拌匀，腌制5分钟。
6.（因为干冬瓜是咸的，所以整个过程不需要加盐。
7.) 3个烤馅和白腐竹。
8.4 豆腐棒分成3小块。
9.5 用勺子小心地挖出中间的小腐竹肉。
10.6 轻轻地将汤填满。
11、不要太用力，腐竹会裂开。
12、7 包馅后，一小块腐竹在包馅的过程中融化了。
13. 凡是 3 的东西都应该是 9 个小块。
14.8 油锅烧热后，将酿豆腐条放入锅中，有虾的一面朝下。
15.9 将虾面煎至微红。
16.将另一面一块一块翻过来。
17、10 将糖、香醋和小茴香搅拌均匀，备用。
18, 11 将没有虾的一面煎至微红。
19. 添加所需的配料和食物。
20、焖3分钟即可起锅。
21.小贴士 酿腐竹用来做凉拌菜也很好吃。
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