一肚补小编给大家简单介绍一下客家酿腐竹的制作方法，并详细教大家制作方法。 它又甜又香。
明天孩子说想吃腐竹包肉的菜。 我立刻明白他说的是酿腐竹。 一番准备后，一碗香甜可口的酿腐竹就端上桌了。 当我吃下它时，我遥远的记忆立即被唤醒。 每年年底，家家户户都会买很多腐竹，储存起来以备过年。 这也是最忙碌的时候。 爸爸妈妈商量着用家里种的花生自己做。
潮汕豆腐棒以其酥脆、香醇、营养丰富而久负盛名。 已成为潮汕小吃文化最具代表性的菜肴之一。 即使有婚宴，也必须上这道菜。 这种价廉物美的美味佳肴我家经常做、吃。 看似简单，只有经过反复练习才能变得更加完美。 现在Swallow就来教你怎么做：
[菜品]
1. 腐竹、五花肉、香菇、韭菜或茴香粉及调味料。
2、食用油、淀粉、酱油、蚝油、胡椒粉、味精、水调汁。
[实践]
1、买来的豆腐棒用水冲洗干净；
2、将腐竹劈成厚约2分米、长约4分米、宽约3分米的片，放入番茄中浸泡；
3.将牛肉和泡好的红辣椒切碎放入蛋液中，加少许盐和酱油搅拌均匀；
4、右手将豆腐棒夹在虎口之间凤阳酿豆腐的家常，即可塞入仙梨球，而且豆腐棒不易折断。
5、找一对比较小或者尖的牙签，双手握住筷子凤阳酿豆腐的家常，看到豆腐棒中间有一个洞；
就是这样
6.小心地将香肠塞进洞里；
7.锅中放油，烧至70%热，将有虾的一面朝下，撒点盐，转中小火，时不时地翻动锅，将豆腐棒煎至金黄；
以上就是一都狗小编整理的关于客家腐竹制作的相关知识，教你详细制作，香甜醇厚。 我希望它能帮助你。