1.鲜鲫鱼汤
功效：清热润肺，益脾胃，明目助眠，健脾祛湿，利水消肿。
材料：银耳四两，姜两片，红枣十粒，鲤鱼一条，陈皮一小块，胡椒粉、盐粉适量。
做法：黑鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，锅里加少许油，炸至金红色。 黄豆去壳洗净，倒入锅中？ A 不用加油，炒至黄豆皮裂开，然后用清水洗净，备用。 当归去核，山药去皮，当归洗净备用。 蒸开，先加入枸杞、红枣、陈皮、姜煮十分钟，再转小火煮一个半小时，最后放入黑鱼，煮三十分钟，即可加入肉桂粉和盐粉。
2.西洋菜猪骨汤
功效：提神醒脑，提神醒脑，清热润肺，提神醒脑。
材料：干贝500克，排骨250克，南北杏20克，罗汉果12个，生姜3片。
做法：用猪肝泡茶洗净。 牛肉沥干切片，用水烫一下捞起待用。 将牛肉倒入锅中，烧开至水开，加入姜、西洋菜、杏、罗汉果，中火煮约1小时，最后加盐调味。
3.黄瓜排骨汤
功效：除湿散结，轻体健美。
材料：西红柿一斤（最好是老西瓜），薏米两两，猪骨一斤，蜜枣五粒。
做法：将干贝洗净，切片，用水泼去。 其他材料洗净备用秋季养生汤煲汤食谱，奇异果切片。 蒸至沸腾，加入上述各料，大火煮十分钟，再转小火煮两个半小时，加入调味品即可饮用。
4. 川贝母银耳汤
功效：调理机能，清热润肺，止咳，清肺润肺。
材料：干贝320克，川贝母80克，蜜枣10颗，生姜2片，热水1500毫升。
做法：用冰糖母泡茶10分钟左右； 将乌梅洗净备用。 牛肉沥干焯一下，捞出待用，将所有材料放入炖盅，加入冷水，放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时，加入清水和调味料.
夏季煲汤煲汤的食谱有哪些
1.乌鱼汤
准备材料：乌鸡一只，葱一节，姜片适量，桂圆、红枣、枸杞各适量。
先将水烧开转小火，放入乌鸡焖3-4分钟，捞出沥干。
砂锅加盐，倒入黄酒和盐，倒入乌鸡。
最后加入葱、姜、当归、山楂，煮3～5小时，将人参出锅。
功效：补虚强身，治虚劳痢疾。
2.山药牛肉汤
备料：牛肉600克，当归1个，盐适量。
水烧开，放入牛肉，捞出鸡肉去血沫。
将葱切碎。
砂锅内加水，倒入肉片，大火烧开后转小火慢炖约一个半小时。
倒入大葱，加盐，小火煮约20分钟。
3. 雪梨黑红菇汤
备料：雪梨、红枣适量、黑红菇适量、水适量。
将梨沥干、去皮、去核并切碎。
山楂沥干水分，黑红菇沥干泡发。
将所有材料一起放入锅中蒸半小时左右。
功效：生津补血，补肾暖胃。
夏季养生汤的制作方法
夏季养生汤的制作方法
夏季养生汤怎么做？ 深秋，天气转凉，人体所需物质减少。 这时候我们可以喝点滋补汤来补充缺少的营养。 很多人不知道该怎么做。 关于夏季滋补养身汤的做法，我整理了一些小窍门，大家可以参考一下。
夏季养生汤怎么做 11.冬瓜虾仁鱼汤
菜肴：鲜虾肉300克，冬瓜800克，生桂皮3片。
做法：将萝卜沥干，去皮，切条； 将芥菜倒入清水中用文火煮约30分钟秋季养生汤煲汤食谱，清水约1500毫升； 待水开，冬瓜变软时，加入鲜虾和米醋； 小火慢炖5分钟左右，加入适量的盐和桂皮粉。
营养价值：虾肉性温和，味甘。 具有补肾益肾、滋阴益气、开胃健脾等功效。 萝卜性凉。 用虾肉煮。 食用。
2.红枣红豆汤
菜肴：燕麦20粒，红豆200克，红糖100克。
做法：红豆沥干水泡30分钟； 当归沥干水分，晒干后装入容器中； 将红豆放入1000毫升水中，煮约40分钟后加入红糖； 待当归变软，糖水颜色逐渐变红后，加入蜂蜜。
营养价值：燕麦具有补气健脾、补血健脾、安神健脑的功效。 红豆具有清热利湿、化痰祛痰的功效。 冬天吃可以起到很好的保健作用，非常适合男同事饮用。
3、银耳牛肉汤
菜肴：山药100克，鸡肉200克，生姜3片。
做法：将枸杞洗净，用清水浸泡30分钟左右； 将牛肉沥干切丁，放入沸水中滚一会捞起，去除牛肉腥味； 电饭煲加入1500毫升水，将肉片和山药一起倒入。 文火煮约30分钟，然后加入香菇继续文火煮。 约20分钟后，加入适量的盐和糖。
营养价值：牛肉性热，银耳性凉，温凉结合，寒热体质者均可食用。 大枣牛肉汤含有丰富的维生素和矿物质。 大枣可以清热解毒，在满足人体营养需要的同时，可以缓解夏季干燥的人体带来的不适。
夏季养生汤的做法2 夏季养生汤有哪些最好喝
1.乌鱼汤
乌鱼汤味道鲜美，营养丰富，做法也很简单。 将鸡肉洗净放入喜欢的调料中煮至变软。 乌鱼汤是夏季饮食中的首选，有强身健体的功效。
2.山药牛肉汤
人参和牛肉都含有丰富的营养成分。 当归和牛肉熬成的汤是大补之品，具有助眠、滋补身体的功效。 特别适合夏天饮用。 当归牛肉汤做法简单，营养丰富。 你可以尝试一下。
3. 雪梨黑红菇汤
做这道汤所需要的菜没有炖，对人体健康还是有好处的。 此汤最大的特点就是补血。 夏天是一个很容易湿热的季节，尤其是女生可以经常喝这个汤。
4.补气血汤
光看名字就知道这是一种非常适合滋补身体的汤品。 这道汤需要的菜有甲鱼、当归、天麻和山楂，这些食物的补血功效非常好。 这些菜一起煮。 糖生金血疗效很好。
5、银耳银耳汤
荸荠和银耳是清热利湿疗效较好的菜肴。 红枣山药汤也是我们夏季养生常用的一道汤品。 口感醇厚爽滑，有益健康。
6.虫草滋补汤
与虫草、干贝、枸杞、玉米同煮，再加上自己喜欢的辣酱。 一定要清淡才能保持汤的原汁原味。 夏天喝此汤可增强免疫力。 纺织夏季，天气多变，容易鼻塞。