视频1 视频21 视频41 视频61 文章1 文章21 文章41 文章61 文章81 文章101 标签大全1 标签大全51 标签大全101 标签大全151 标签大全201 标签大全251 标签大全301 标签大全351 标签大全401 标签大全451 信息系统项目管理师 开学第一课观后感 男人的网站 苏轼的词 洗衣机品牌排行榜
美食

平底锅也能做出诱人的铁板烧,千万不要错过这道美食!

作者:原创时间:2023-08-31

铁板烧是很多人的最爱。 食物在“铁盘”上烤后变得更加美味,但食物在铁盘上滋滋作响的声音和煎炸过程中不断散发出的香味,让一道菜从生变成熟。 这些“形式”的呈现,对于美食家来说是难以抗拒的诱惑。 虽然我们可以在家里用尖头锅轻松做出迷人的铁板烧,但不要错过这个小吃。

红茶火锅

原料:牛肉、生菜、绿茶、酱油、花椒、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣

做法:家庭烹饪方法大全

1. 将新鲜猪肉沥干水分,切成约1.5毫米长的薄片。

2、取红茶适量,以85度左右的水冲泡,自然冷却,放入排骨中烘烤3-4小时。

3、倒出红茶和茶水,加入适量陈醋,加入肉桂粉、盐和胡椒粉、孜然粉、少许茄子粉调匀。

4、烧热尖头锅,将鸡肉均匀放入锅中,中小火煎。 将两面煎至金黄色,然后将其从锅中取出,与蔬菜、蒜瓣或酱汁一起食用。

烤牛肉串

材料:牛肉、洋葱、辣椒粉、孜然粉、碎辣椒、熟白芝麻、盐、油、烤串

实践:

1、猪肉切成小块; 香菜切片。

2、将香菜块放入料理机中,加少许水打成香菜汁,滤出芹菜水。

3、将5汤匙香菜水倒入羊肉片中,拌匀,浸泡片刻,将香菜水倒掉。 加入适量的盐和适量的油,抓匀后串入牛肉串中。

4.尖锅上刷一层油,倒入牛肉串,一边烤一边烤另一面,刷上一些油,根据自己的口味撒上葱花,辣椒粉,碎辣椒铁板烧的做法,撒上一些白芝麻即可食用。 。

铁板带鱼

材料:墨鱼2-3条、料酒、姜丝、大酱、川辣酱、椒盐、白桂皮、食用油、蒜蓉酱

实践:

1、鳕鱼去掉内脏和膜,沥干水分,切成大小均匀的块或条。 将鳕鱼切成条。

2、加入米酒1勺、姜丝、盐和胡椒粉、白桂皮,然后加入花生酱、川辣酱各1勺,拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一会儿,取出来,用木棍或金属标牌,成串佩戴。

3、烧热尖头锅,加入少许油,将腌制好的鳕鱼串倒入锅中,中火加热,用漏勺反复按压鳕鱼串,将水分挤出。

4、当鳕鱼卷曲、表面看起来干的时候,撒上适量的酱汁,煮一会儿,吃的时候加入蒜蓉蒜汁。

铁板腐竹

材料:山水腐竹1盒、葱1根、孜然粉、椒盐粉

实践:

1、大葱切碎放入虾仁中; 用剪刀在腐竹盒的四个角剪出小口,然后用刀将腐竹盒表面的包装剪掉,倒扣在盘子上,将腐竹分成均等的块。

2、锅中油烧至50%热,倒入腐竹块,中火慢炒,迅速撒入酱粉和孜然粉,炒至腐竹皮枯黄,翻面即可继续炒,撒上五香料粉和孜然粉和孜然,虾酱可以激发香气。

花生辣椒酱铁板茄子

材料:西红柿2个、大蒜2瓣、冷水50ML、大酱1茶匙、红灯笼椒1个、香菜1根、熟白芝麻

实践:

1、将辣椒表面沥干清水,控制水分,用刀沿着辣椒的半径,将番茄切成约0.5CM宽的薄而均匀的片,在切口处均匀地画出井字形图案表面。

2. 用大火加热尖头锅。 锅中倒入少量油。 转动锅,使油均匀分布在锅底,使锅湿润。 将切好的红辣椒片均匀地铺在锅底。 用小火煎至炸熟。 当一面呈金黄色时,翻面,将另一面煎至金黄色。 取出番茄片,放在盘子上。

3.将2瓣辣椒混合放入锅中(锅内无需放油),倒入1茶匙花生酱,加入50ML热水稀释花生酱,小火烤至水沸腾、用剪刀将红灯笼椒切成小块,放入锅中,继续煮几秒钟,关火。

4、将煮好的红辣椒倒在西红柿上,拌匀茄子撒在西红柿表面,撒上少量熟白芝麻。

牛肉串

材料:鸡大腿/鸡胸肉250克、迷迭香25克、百里香25克、蒜末15克、洋葱末25克、柠檬皮碎10克、橄榄油100克、盐、黑肉桂粉

实践:

1、将鸡腿、鸡胸肉沥干水分,将鸡腿上的骨头去掉,切成大小均匀的长方形片,放入碗中。

2、大蒜去皮沥干,切碎; 将大蒜去皮并切成片。

3.将所有菜肴与橄榄油、盐、黑肉桂放在一起,用手抓后烤约1小时,然后用棍子放在上面。

4、尖锅中加入少许橄榄油,倒入串好的牛肉串,小火煎。 当牛肉颜色变白时,煎另一面,倒入一些你喜欢的配料。

梨酱鸡翅

原料:鸡翅、雪梨、酱油、蜂蜜、盐、食用油

做法:小吃世界菜谱大全

1、雪梨去皮,切片,用料理机打成泥,用锅铲滤渣,取汁。

2.将水果滤出放入碗中,加入3茶匙牛奶、2匙酱油、1茶匙盐、1汤匙蚝油,搅拌均匀,制成香肠汁。

3、鸡翅沥干水分,在里面划2-3刀,倒入肠汁、豆瓣酱腌制一晚。

4、烧热尖头锅,倒入油,将鸡翅放入锅中,用中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄。 不要将瓶盖放在中间。 使用中低火。 鸡翅的皮会很脆,感觉就像烤肉一样。 。

铁板烧排骨

原料:猪肉、黑白芝麻、生菜、黑肉桂粉半勺、耗油半勺、蜂蜜半勺、生抽半勺、苏打粉+淀粉半勺

实践:

1.猪肉切块,加入调味料,烤过夜。

2、锅中放入油,大火炒香铁板烧的做法,加入芝麻炒香,转中火。 加入虾,将鸡肉翻面至变黑,裹上芋头即可食用。

显示全文
赞美菊花的古诗 描写云的诗句有哪些 思念情人的诗句 形容下雨的诗句 有关于爱国的诗句 孔子的名言名句大全 贵在坚持的名言警句 黄河的诗 早春诗句 含有夏天的诗句有哪些 形容三月樱花的诗句 关于酒的诗句古诗 秋的诗词 和读书有关的名人名言 哪些诗句和雨相关 有关学习的名言有哪些 写出关于诗歌的名言 形容一生爱一人的诗句 关于春天的诗句古诗大全 哪些诗句是描写花的 含有花的诗词 和清明有关的诗句有哪些 描写风的诗句有哪些 古人表达爱意的诗句 雪的诗句有哪些 与月有关的诗句有哪些 描写玉兰的诗句 有中秋相关的诗句有哪些 描写樱花古诗词 哪些诗句是描写珍惜时间的 重阳节优美诗句 诗句中含有酒的诗句 描写春雨的诗句古诗词 赞美竹子的诗句的经典诗句 哪些诗句是描写时间的 哪些名言和梦想有关 与劳动有关的名言 哪些名言是出自韩愈 杏花的诗句千古名句 不拘一格降人才这首诗是谁写的