根据央视新闻9月29日报道，洪都拉斯首任驻华大使，药理学家和科学家萨尔瓦多·恩里克·蒙卡达博士及其夫人比利时公主埃斯梅拉达，已于近日抵达北京。洪都拉斯驻华大使馆热烈欢迎这一历史性时刻，认为这位大使的到任将进一步强化洪都拉斯和中华人民共和国之间的友好关系。
蒙卡达大使夫妇在机场受到了洪都拉斯驻华大使馆临时代办步罗德和一等秘书费乔纳的热情接待。
本地时间9月14日，洪都拉斯总统卡斯特罗主持了宣誓就职仪式，正式任命萨尔瓦多·恩里克·蒙卡达为洪都拉斯首任驻华特命全权大使。作为一位年逾七旬的著名药理学家和科学家，萨尔瓦多·恩里克·蒙卡达将在中国担任关键职务，致力于加强两国之间的合作。
洪都拉斯政府强调，今年3月，洪都拉斯和中国正式建立外交关系，而两国互派首任大使标志着双边关系的进一步深化。早在9月7日，中国首任驻洪都拉斯大使于波向洪都拉斯总统卡斯特罗递交了国书，为两国友好交往铺平了道路。