有些女性怀孕后食欲不佳。如果你胃口不好，你就会吃得更少。如果吃得少，吸收的营养就会少，对胎儿的发育不利。因此，妈王在这里介绍几款开胃菜谱。
1.腌黄瓜
做法：将黄瓜切成细条，用盐腌15分钟，加少许醋和糖，搅拌均匀。用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏30分钟后再食用。如果你想让它更美味，可以保存更长时间。如果感觉冷孕妇开胃菜，就取出来晾凉一会儿再吃。
功效：黄瓜富含碳水化合物、纤维、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养成分。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易出现恶心的情况，所以可以通过一些简单的准备，让黄瓜变得更加美味，同时又不损失营养。
2、番茄炒豆腐
做法：将西红柿放入沸水中焯一下，去皮，切成厚片。将豆腐切成3厘米左右的长方块。油烧热后，加入西红柿翻炒片刻，然后将切好的豆腐放入锅中，加入少许酱油、糖、盐和味精炒至豆腐烂透即可上桌在盘子上。 （注：如果不想煎豆腐，可以提前用开水煮一下）
功效：西红柿味酸，含有大量维生素C，对骨骼、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分。西红柿和豆腐一起炒，不仅可以增加准妈妈的食欲，还可以补充营养。
3.糖醋带鱼
做法：将带鱼腹部去掉头、尾、内脏、黑膜、鳃等；将带鱼洗净，切成10厘米长的段，加适量料酒、姜丝、酱油浸泡30分钟左右；然后将带鱼段放入锅中，烧热植物油，边翻边煎至两面金黄，取出；锅内留适量底油，爆香葱花，然后加入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖煮几分钟；加入糖、醋等，煮几分钟即可食用。
功效：此菜酸甜可口。糖醋带鱼可以增加孕妈妈的食欲。而且带鱼含有丰富的钙、磷等营养成分，可以帮助孕妈妈补充身体所需的钙。这是一道美味的菜肴。是非常适合孕期食用的食谱。
4、酸菜鲫鱼汤
做法：鲫鱼去内脏，洗净，用油轻煎，然后加水2碗烧开，加入酸菜、葱、姜。用大火煮3-5分钟，然后用小火煮15-20分钟，直到汤变成乳白色。
功效：鲫鱼富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分；酸菜不仅可以去腥味，还能帮助孕妈妈开胃，增加食欲。准妈妈饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤孕妇开胃菜，有助于增进食欲。
5、菠菜丸子汤：
实践：
步骤一：瘦肉洗净，剁成泥，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，加入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌，搅拌均匀，搓成小丸子。手。
第二步：将菠菜焯水，切成段。
第三步：锅置火上，加入适量水，煮沸，加入小丸子，小火煮，加适量盐、鸡精调味。
第四步：最后加入菠菜段，将汤煮沸。
功效：荤素结合，香而不腻，是准妈妈们的首选开胃菜，补充丰富的营养。
6、胡萝卜炖羊肉
实践：
步骤一：羊肉洗净切块，胡萝卜切块。
第二步：将羊肉块放入沸水中焯一下，去血水，捞出沥干。
第三步：锅里放油，将羊肉快速炒至颜色变白，然后加入胡萝卜、水、葱、姜、蒜、料酒、糖和盐，用大火煮沸，然后小火煮小火1小时后即可。
功效：营养丰富，具有养心、通气、活血的功效。
这里有一些制作开胃菜的方法。如果孕妇没有胃口，可以让家人做几道菜给你尝尝。相信一定会吊足你的胃口。