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孕期开胃食谱推荐:适合准妈妈的清淡爽口营养餐

作者:原创时间:2024-11-27

由于孕吐或怀孕期间不适等原因,准妈妈很容易食欲不振。但如果没有食欲,就很难补充身体所需的各种营养。我们应该做什么?今天,我就盘点一下最适合准妈妈开胃的菜谱。一起来学两招吧。

孕妇没有胃口的饮食原则

食物的形式必须吸引视觉感官,同时又必须清淡、清爽、营养。如西红柿、黄瓜、辣椒、鲜蘑菇、鲜平菇、鲜山楂果、苹果等,它们色泽鲜艳,营养丰富,很容易诱发人们的食欲。

选择容易消化吸收、能减少呕吐的食物孕妇开胃菜,如吐司、饼干、大米或小米粥等。干粮可以缓解恶心呕吐的症状,大米或小米粥可以补充因恶心呕吐而流失的水分。

食物要口味合适,烹饪要多样化,尽量减少营养成分的损失。

吃饭时,保持良好的精神状态。例如,吃饭时听轻音乐,在餐桌上放一些鲜花。这样可以缓解怀孕初期的恐惧感和孕吐的烦躁情绪,从而增加孕妇的食欲,保证胚胎的正常发育。

那么,吃什么可以帮助孕妇有食欲呢?

孕妇没胃口的营养食谱

酸菜花鲫鱼汤:花鲫鱼去内脏,洗净,入油煎。加2碗水烧开,然后加入酸菜、葱、姜。先用大火煮3-5分钟,再用小火煮15-20分钟,直到汤变成乳白色。鲫鱼富含蛋白质、糖、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥开胃的功效。准妈妈饭前可以喝一碗腌菜花鲫鱼汤孕妇开胃菜,可以填饱肚子。

自制腌黄瓜:将黄瓜洗净,切成细片,用盐腌15分钟,用水浸泡,加少许醋和糖拌匀。用保鲜膜封住碗口,放入冰箱。 30分钟后即可食用。如果感觉冷,可以将其放在桌子上冷却一会儿。黄瓜富含碳水化合物、纤维、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养成分。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易出现胃部不适的情况,因此可以通过一些简单的准备,让黄瓜味道更美,又不损失营养。

土豆拌黄豆:将黄豆洗净,浸泡4小时,加盐加水煮沸;将土豆去皮,切成小块,然后在沸水中焯一下。加入辣椒油、盐、葱末、土豆丁和黄豆拌匀。酸辣白菜。取嫩白菜心,切成条,撒上盐。将干辣椒、葱、姜切成细条,烧热锅,加入辣椒、葱、姜爆香。加入米醋、少许水和糖。汁煮开后,淋在白菜条上。在冰箱里腌制4小时。

另外,还需要注意的是,孕期饮食不宜吃得过多。

孕妇没有胃口的饮食注意事项

怀孕期间,由于子宫压力巨大,腹腔内的一些血管会受到压迫,出现水肿。如果此时大量饮水,水肿可能会加重。

怀孕中期和晚期,饮食要尽量清淡。如果有必要,准妈妈甚至可能需要采用无盐膳食。

为了生出健康漂亮的宝宝,很多准妈妈在产前拼命吃水果。水果和蔬菜虽然都含有丰富的维生素,但两者还是有本质的区别。水果中的纤维含量不高,但蔬菜中的纤维含量很高。过多摄入水果代替蔬菜直接降低了孕妇纤维的摄入量。而且有些水果的含糖量非常高。怀孕期间饮食中含糖量过高还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。

准妈妈没有胃口怎么办?合理的饮食才是最健康的。

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