熊肉爪
我最喜欢吃糯米了。夏天凉爽、清爽,冬天炎热、温暖。我喜欢给各种东西加糯米糯米醪糟的做法,所以就记录在这里,不断探索,不断更新~
材料
发酵酒
酒酿的各种吃法
紫薯糯米
酒酿用水冲洗干净,紫薯蒸熟后切成小块放进去,味道棒极了。入口先是酒酿浓郁的甜香和酒香,接着是紫薯的淡淡香气和柔软的口感。这是从沉睡中醒来的早餐。味道再好不过了
发酵糯米酸奶
自制无糖酸奶,发酵糯米的主要作用是增加甜味,也给酸奶增添了更丰富的口感,并且添加了冷冻草莓,适合在炎热的夏天或者干燥的冬天食用
春天和雪
把小南瓜和百合蒸熟,把酒酿放在南瓜里面,然后漂亮地摆在盘子里~好看又好吃
红枣银耳莲子酒酿汤
甜糯,有红枣和酒酿的香气。这是一个很棒的组合~
红豆酒酿汤
将红豆煮至呈沙状醪糟的做法,加入甜酒酿。充满了香气。
元宵佳酿美酒~
北方的元宵汤煮后总是糯糯的。让我们一起纪念元宵节吧。
清水捣碎
最简单最经典的吃法,用凉水喝就行了,香甜可口,我很喜欢。
积雪覆盖的火焰山
夏天的西红柿酸酸甜甜,和酒酿很搭~
红薯糯米
这次的红薯是蛋黄红薯。它们不太甜,但很粉状。加了酒酿和水,更甜,不呛人。
牛奶泥
味道像可尔必思。仔细想想,牛奶和米酒,不就是可尔必思吗?
参考这个菜谱,大家做了3个作品
上传你喜欢的糯米酒(酒酿)吃法