【夏末】2021年8月23日（农历七月十六）
夏季消暑的健康食谱
这个时间也适合解毒祛湿。我们可以煮一些金黄色的粥。金粥是指里面基本是黄色的，比如小米，玉米，南瓜，还有一些大枣。除了枣子，它是红色的。另外，其他的都是黄色的，是比较好的补脾健胃食疗。
在饮料方面，我们可以用玉米须30克，空心菜60克，加水煮沸，然后弃渣，留汁饮用。夏季炎热时用此茶泡茶非常好。玉米须很常见，但大家都浪费了。事实上，玉米须非常好储存。它可以降低血压、降低血糖，并且是一种利尿剂。
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8月22日将迎来二十四节气中的第十四个节气：暑气结束。夏末，是秋季的第二个节气。交会时间为公历8月23日左右，此时太阳到达黄经150°。 “楚”是结束的意思，预示着暑气即将过去，暑气将在这一天结束，我国大部分地区气温将逐渐下降。夏季的气候特点是白天炎热，早晚凉爽，昼夜温差大，降水量少，空气湿度低。
夏末平均气温一般比初秋低1.5℃左右。有的年份，8月下旬华南西部地区日平均气温可能连续3天以上低于23℃。然而二十四节气养生，在长江沿岸的低海拔地区，在干旱持续的年份，你就能感受到“秋虎”的残余力量。此时二十四节气养生，西北高原已进入夏末，秋意正浓。海拔3500多米已是初冬，牧场逐渐枯萎，霜雪日渐增多。
夏末是华南地区降水分布由西多东少向东多西少转变的初期。这也是我国南方大部分地区中稻收割的旺季。此时，中南地区的降雨量是一年中的第二高点，比大暑或白露期间还要多。盛夏至秋分，高原地区将出现持续阴雨天气，对农牧业生产不利。