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母婴

柚子:从皮到肉都是宝,养生佳品,富含维生素与微量元素

作者:原创时间:2024-12-18

阅读本文之前,请先猜一个谜语——

灯笼里面藏着棉花。

棉布包裹的小月牙。

剥去月牙见白豆,

灯笼必须用竹竿做。

(打一块水果)

呵呵,聪明的你应该已经猜到了。答案就是我们现在常吃的水果——柚子。

这种柚子不仅酸甜可口,而且还有很好的保健功效。毫不夸张地说孕妇能不能吃柚子,柚子从皮到肉都是宝!

今天我们就来说说这个柚子——

柚子从皮到肉都是宝

1.柚子肉

其实柚子肉不仅味道鲜美,而且非常健康营养——

中医认为,柚子味甘酸,性寒孕妇能不能吃柚子,具有润肺化痰、理气平喘、健脾和胃的功能。特别适合食欲不佳、消化不良、有哮喘、咳嗽症状的人食用。

从营养角度来看,柚子富含维生素和钙、铁、磷等微量元素。

值得一提的是,柚子中含有的柚皮苷可以降低血液粘度,有助于预防血栓形成和心脑血管疾病。

除了直接吃肉之外,我还想推荐两种美味的吃法——

2.柚子皮

吃完柚子直接把果皮扔掉吗?我简直错过了一个亿!

中医认为,柚子皮具有理气、化痰、止咳平喘的功能。民间还流传着“柚皮鲶鱼杯,一冬不咳嗽”的说法。可见这款皮肤确实是个好东西。

现代医学发现,柚子皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类物质,有助于降低血液粘度,有助于预防心脑血管疾病。

我该如何使用皮肤?

两片柚子皮的使用推荐方法——

用法一:入菜。

先剥掉黄皮,然后去掉紧紧包裹果肉的絮状物,留下中间柔软的海绵状部分。

这部分柚子皮可以用来制作柚子皮五花肉、柚子味五花肉锅、柚子皮蒸排骨等,不仅风味独特,降低菜肴的脂肪比例,还起到了具有解油腻、帮助消化的作用。

用法二:将未用完的柚子皮放入冰箱或车内,可去除异味。

需要提醒的是,柚子皮可以去除冰箱异味,但不能吸收甲醛。要去除甲醛,最省钱的方法就是开窗通风。

然而,并不是所有人都可以吃柚子。以下两类人吃多了就会出问题——

柚子虽好,但2型人不宜随便吃。

这两类人就是高血压、高血脂的人。

不是因为疾病,而是因为他们服用的药物。

因为柚子中含有一种化合物“呋喃香豆素”,可以抑制人体内一种代谢酶的活性。当这种酶活性降低时,人体就不能及时代谢和分解某些药物,导致这些药物在血液中弥散。浓度增加。

简单来说,呋喃香豆素不仅会增强药理作用,还可能会增强不良反应。

如果在服用降压药或他汀类降血脂药后服用柚子,药物疗效会成倍增加,导致严重不良反应,甚至猝死。

因此,如果正在服用这些药物,尽量避免吃柚子。

有人可能会说:那我就吃药前一两天吃柚子吧,应该没什么关系吧?

最好不要!

因为吃柚子3天左右后,呋喃香豆素类物质对人体的作用逐渐消失。

因此,如果正在服用相关药物,最好在整个服药期间不要服用。

另外,服用冠心病常用的钙离子拮抗剂、消化系统常用的西沙必利以及含有咖啡因的解热镇痛药物时,不需要吃柚子。

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