入门级
肥肠、鸭肠、各种肠
●江油肥肠●
说到肥肠，就不得不提江油肥肠。成都的这家江油肥肠店也很有名。各种肥美的香肠绝对让你眼花缭乱。
这道豆腐肥肠，豆腐嫩滑，平衡了菜肴的辣味。肥肠又香又厚，耙起来也不烂。配着米饭吃特别过瘾！
排骨肥肠其实就是蒸排骨肥肠，下面垫上土豆。刚蒸好的猪大肠和排骨是经过特殊烹制的，裹上面粉再咬下去。别担心，不太好吃！人均：31元地址：成都市肖家河中街26号
●协记肥肠鸡●
这家苍蝇餐厅吃饭总是大排长龙，可见它的受欢迎程度！店里主打肥肠鸡，也卖冷锅串烧。
一盆肥肠鸡端上桌，肠子和鸡都泡在油腻的汤里。光是它的出现，就让人手指抽搐。
而且，这种肥肠用鸡汤腌制后非常香。与鸡肉一起长时间煮熟后，肥肠松软，鸡肉味道鲜美。它完美地结合在一起！人均：47元 地址：成都市西子宫南大街（新华职高附近）
●三道街老屋肥肠鱼●
小小的门面上写着“肥肠鱼”三个大字。如果不是别人推荐，小薇肯定找不到。他们的香肠和鱼以冷锅形式供应。除了香肠和鱼等主角外，他们还有常规火锅菜品，满足多种需求。
刚炸好的肥肠鱼一开始还不够入味，但当红油慢慢渗透到鱼肉和肠子里时，小伟就停不下来筷子了。红烧肠越嚼越香，超级好吃！
吃完肥鱼，终于啃到了一个麻辣兔头，太舒服了！
人均：70元
地址：成都市三道街41号1号（近长顺下街）
●三道街老屋肥肠鱼●
曹家的鸭肠，真正的吃货肯定会叫跑腿公司来买！这家店的辣是无法用言语形容的~
地址：团结镇华里夜市
人均：20元
中间的
舌、鼻筋、天、各种口鼻
鸭舌其实就是鸭头的舌头，是鸭头最神奇的部分。就像兔子头一样，成都人就是这样兔腰的家常做法，再好吃的东西也不浪费！
吃法有很多种，有火锅、干锅、炒菜，也可以炖着吃。很容易品尝。加上四川人擅长的麻辣鲜香，光想想就流口水。
● 炒作大师炒菜●
人均：68
地址：锦江区春熙路银石广场5楼5004号
● 厨房艺术●
说起这家餐厅，还是蛮小众的。朋友无意中买来吃了，大吃一惊。甜辣鸭舌一打开就香气四溢，根本合不拢嘴！不过现在好像只有微信店了，不过大王让我打电话就可以下单了。立即订购并快速制作！
地址：树香里1巷12号
人均：35元
● 各式火锅串烧店●
● 窑九尔炭烤炉●
猪鼻子里面的筋，味道很有嚼劲！简直就是人啊！之间！精制！品尝！最常见的做法就是串烧、烧烤！
地址：武侯区科华北路143号
人均：72
● 瓷砖格栅●
地址：青羊区吉祥街27号
人均：64
● 猪猪乐园--各大火锅店●
这是哪里？通俗地说，就是猪的牙茎，猪的上颌，就是舌头向上舔的部分。川渝人民真是把猪“吃干净”了。
我们平时吃火锅串最常见的做法就是把串的内部煮一下，等到热了卷起来，就变得酥脆了。其次，还有一些家常菜谱，比如热沙拉等，也不错。
小猪天堂一般都是在成都的一些老牌火锅店和正宗的烤串店里找到的，这里就不一一推荐啦~
确实，很多四川人都无法接受小猪乐园，更何况是外地人。 。 。 。但小编可以凭良心负责任地说：吃了“天堂”就上天堂了！
先进的
肝、腰、心、肺、各脏器
也是兔子的肾。也是成都人的最爱之一，大街小巷随处可见。它们小如小豆芽，成都人一般都是一口吃下去。
“你怎么能吃兔子呢！”而且还是兔子腰！关于兔腰的制作，还是一样的，怎么做，怎么做才好吃~火锅兔腰的家常做法，和菜一起煮……
● 危及生命的兔子腰●
这家店品种很多，有鲜辣椒、辣辣椒、剁辣椒、干拌辣椒……而且在成都有很多分店。想要好吃的可以去搜一下~
人均：50
地址：武侯区新街里三街107号商铺（成都市第一人民医院旁）
地址：武侯区榆林北巷1号
地址：青羊区北森路124号
…………
● 麻辣●
▶▶首先要说的就是这家人山人海的餐厅。乃是魁星楼街的霸主。当我来到现场排队的时候，才发现这里的排队太残酷了。吃过一次才知道，这里的菜都是老成都的。神级美食~
炸兔腰真是太棒了，看上去没什么特别的，但是咬上一口，皮脆肉嫩，简直太赞了！关键是我没有尝到兔腰的腥味！
● 关塘汤杂菜馆●
它擅长混合菜肴，包括肉类和蔬菜，以及一些烹饪菜肴。米饭是全麦米饭加红薯。很多人不能吃内脏，更不明白凉心、肺、牛肚条才是他们的真爱。加入葱、芹菜和花生，将它们混合在一起。和米饭非常相配！
红油很好吃，冷鸡肉和冷肉看起来很有食欲。素菜可以搭配，如木耳、黄瓜、豆腐干、虎皮、海椒等。
在烹饪过程中，土豆非常美味，入口即化。再喝一碗清爽的冬瓜汤，开胃健脾。如果不喜欢冬瓜，也可以点炖莲藕汤，用汤来煮饭。
地址：吉祥街6号()
人均：25
看到这些菜品后
外省的朋友可能会觉得有点抗拒……
不过请相信小编，小编提到的这些美食都是
世界精品