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面条是我们日常生活中经常吃的主食之一。在北方，常见一日三餐，在南方，多当早餐吃。不过现在社会发展很快，全国的网友都可以了解到全国各地的美食，好看的也会去尝试。尝试后，我觉得非常好，就记在心里了。然而，面条等传统美食早已风靡全国，但烹调和调料却有所不同。这次我想分享一个非常美味的面条食谱。
这个食谱和河南蒸面很相似。质地有嚼劲，味道鲜美。不管吃多少都不会腻。真香啊我喜欢用干面条。它们非常常见、价格实惠且耐用。也可以用新鲜的面条。味道可能与制作方法略有不同，但这并不重要。两种面条都很美味。如果有时间也可以用别的面条。尝试一下，绝对美味。因为这个面条实在太好吃了，我家十有八九都会做。真的很好吃。自从学会这个方子之后，我的面条就再也没有煮过吃过。我强烈推荐它。
方法非常简单。这是一种相对较轻的方法。清淡不是味道，是蒸出来的，没有锅气。味道有点辣，如果想吃辣的可以适当调整。菜肴的食材比较简单，可以当饭菜做。它含有肉类和蔬菜，具有良好的营养组合。喜欢的朋友可以尝试一下，有兴趣就保存起来，有时间就做做吧！下面分享详细的制作步骤。
【所需材料】
面条一把，豆芽一把，盐适量蒸面条的做法，猪肉适量，芹菜杆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红花椒少许，干辣椒一把，八角2个。
【制作步骤】
1.准备一把面条，直接放入蒸锅蒸面条的做法，盖上盖子蒸25分钟。水沸腾后，转中火。
2.将豆芽放入冷水中，加一勺盐，浸泡10分钟左右。浸泡，捞出沥干水，备用。
3. 切一些猪肉片，备用。
4.再准备一些配菜。芹菜切小段，葱切段，姜切片，蒜切小片，红花椒少许，干辣椒，八角2个。
5.锅中倒入油，放入猪肉片，炒出油脂。
6.加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角炒香。
7.加入豆芽和芹菜炒软。
8.倒入与食材齐平的水，加少许盐，鸡精适量，胡椒粉适量，十三香适量，生抽适量，老抽少许，把火调高，把水烧开。
9、将配菜从锅中取出，将汤汁倒入蒸好的面条中。盖上锅盖，煮 10 分钟。
10、时间到了，取出放在蒸锅上，盖上盖子蒸10分钟。
11、时间到了，取出，倒入之前的配菜，搅拌均匀。
12.再次放入蒸锅中蒸5分钟。
尖端：
1.根据个人喜好选择面条。您可以使用家里有的任何东西，任何您方便的东西。
2.汤底加一点盐，面条里不要留任何调料。