蝉的营养价值：
1、蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素。其中氨基酸百分之四十六、蛋白质百分之五十八、脂肪百分之十、全钾百分之零点三、全磷百分之零点五八。
2、每一千克蝉体内含有钙16、0毫克、锌82、2毫克。
3、蝉在人的日常生活中有益精、止咳生津、保肺益肾、抗菌等作用。
4、蝉脱壳时产生蝉蜕中富含甲克素、异黄质蝶呤、腺苷三磷酸酶等对人体有益的元素。
5、中医认为蝉蜕味咸甘、性寒，可清热、熄风、镇惊。
