辣炒黄蛤
食材：
黄蛤500g，油，盐，干辣椒，葱姜蒜，十三香，尖椒。
步骤：
1、洗好黄蛤；
2、准备好辅料；
3、切好；
4、锅内放少许橄榄油，放入葱姜蒜，爆香；
5、入黄蛤翻炒；
6、快熟时加入尖椒；
7、出锅；
8、吃时，可蘸醋和芥末油。
