3定是指其中整顿的3定原则：定点、定容、定量。5S是指整理、整顿、清扫、清洁、素养等五个项目，因日语的罗马拼音均为S开头，所以简称为5S。5S起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业独特的一种管理办法，1955年，日本的5S的宣传口号为安全始于整理，终于整理整顿，当时只推行前两个S，其目的仅为了确保作业空间和安全，到1986年，日本的5S的著作逐渐问世，从而对整个现场管理模式起到了冲击的作用，并由此掀起了5S的热潮。
