1、荞头切成段。
2、红萝卜切丝。
3、热锅倒入油之后爆炒姜丝。
4、接着把虾米倒入翻炒。
5、然后倒入红萝卜丝。
6、红萝卜丝炒软马上倒入荞麦头一起炒。
7、放少许生抽、盐、白糖翻炒均匀即可熄火上碟。
