驴鞭做法:
主料:牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克辅料,香菜5克调料,盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克
1、 将牛鞭焯水洗净。
2、 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片。
3、 锅置火上,加入清汤,下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精,烧开。
4、 淋香油,起锅装入品锅即成。
健康提示:
1、 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富。
2、 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。