牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食,其中有烹饪方法包含多种,如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等,可以根据自己的喜好进行制作。牛肉串用的部位有很多,要看具体情况,一般价格会影响牛肉串选用的部位,价格更高的,就会选择更好的部位,肉质和肉感也就更佳,体验也自然比价格低的要好。