1、红薯粉中富含碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,烟酸和钙,镁,铁,钾,磷,钠等矿物质;
2、红薯粉具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道;
3、其特点是洁净透明,滑溜爽口,口感筋道,久煮不烂,外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉富含体所需要的铁,钾,锌等微量元素,具有软化血管,增强食欲,美容颜润的功效。适合中老年人养生保健。