芝麻夹心海苔的做法是什么

作者:原创时间:2022-06-27
文档

主料;低粉125g、辅料黄油10g、盐1g、糖粉30g、鸡蛋1个、芝麻5g、波力海苔4片。

1、材料备齐;

2、将黄油软化;

3、筛入糖分和白糖搅拌均匀;

4、筛入面粉;

5、分三次浇入鸡蛋液,用橡皮刮刀拌匀;

6、加入黑芝麻继续拌匀;

7、加入海苔碎;

8、揉成光滑面团,放进保鲜袋内,静止半小时;

9、隔着保鲜袋将面团擀成薄面片;

10、撕开保鲜膜用刀将面片切成细长条;

11、将长条扭成螺旋状放入烤盘内;

12、刷上蛋液;

13、将阿拉棒放入预热好的170中层13分钟即可。

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