原料:面粉、鸡蛋、泡大粉、少量盐。
制作方法:
1、将面粉、鸡蛋等材料加水和在一起，和软一点，然后放置一夜；
2、面擀成半厘米厚的面饼,切出3cm左右的长条；
3、中间用筷子压一个印；
4、下油锅炸，来回翻转。
