豫园特色小吃有哪些

作者:原创时间:2022-06-27
文档

豫园位于上海,上海是个繁华的都市,吃个小吃云集的地方。上海小吃的口味大多以清淡为主,做工细致,种类繁多。尤其是在豫园,更是整个上海小吃的聚集地。豫园特色小吃有哪些?一起来小吃文化大全里看看吧。

生煎馒头

这是一道在上海土生土长的点心,已有百年的历史了,用半发酵的面粉做成的,在平底锅里煎熟,在煎的过程中还要洒几次凉水,有呲呲的声音。吃的时候蘸上一点汁儿,味道是一级的棒,豫园周边的很多餐厅都有这种小吃。

南翔小笼包

南翔小笼包,这是上海的传统名吃,极富盛名,南翔镇的小笼包是最有名的,形状精致小巧,皮尔薄,馅多,用特质的竹笼蒸熟食用,所以叫小笼包。上海市区内有两家南翔小笼包,一家在豫园附近,一家在西藏路山。游客要是去豫园游玩,不妨去尝尝这地道的小笼包。

三鲜小馄饨

上海人对于馄饨的大小是分的很清的,这里的馄饨跟无锡的馄饨还不太一样,馅儿并不是肉,榨菜等混合,而是只有肉,鲜味儿尽在馄饨汤里。

松江鲈鱼

松江鲈鱼,是松江的特产已有千年的历史,是在魏晋时期就非常有名的食物,产自松江,。这里的鲈鱼很是奇特,天下其他地方的鲈鱼都是两腮,唯有这松江鲈鱼是四鳃,鲈鱼可制成鲈鱼羹等没事,被誉为“东南佳味”。

油豆腐线粉汤

上海人平常吃东西都喜欢干的配湿的,所以这个湿些的油豆腐线粉汤就是上海人一直流传下来的小吃,虽然看上去清汤寡水的,但是配上生煎吃,是最好的搭配。

城隍庙梨膏糖

城隍庙梨膏糖,据说已有1300年的历史了,上海城隍庙在100年前有一位业主开设了一家果膏糖点,由于经营有方加之果膏糖美味,生意一直很多,延续至今。果膏糖分为梨膏糖和花色梨膏糖两个品种,都有止咳平喘、生津开胃的疗效,主要原料是杏仁、桔梗、茯苓、冬花等接近10种材料熬制而成,很多人都慕名去城隍庙购买。

排骨年糕

一种非常经济实惠好吃的点心,在上海已经有50多年的历史了,也是上海市民最为喜欢的一种独特的风味小吃,制作精良,表面酥脆、肉质鲜嫩,入口稍微有点甜辣。

老街汤圆

老街汤圆,汤圆大家都经常吃,上海老街的汤圆有四种口味,豆沙、芝麻、鲜肉、枣泥,咬一口流出一包汤,边喊烫边用嘴接着汤汁,软软的汤圆皮包着鲜嫩的汁。每年老街汤圆的顾客都很多,大家排着队再等着汤圆煮熟。

显示全文
三国志战略版贤主怎么选 充电宝的灯怎么打开 机械传动主要有哪些部分组成 魅蓝的桌面设置在哪 祝福哥们的话 江里钓鱼用几米杆子 中秋节送友人祝福语 什么是精读课 cad线型文件放在哪儿 拍过年视频祝福语 摩托车直流点火器的线接哪里 驼绒被能水洗吗 饮水机水桶有青苔怎么清洗 眼影膏怎样选择 安吉在浙江省哪里啊 摩西五经包括哪些 银行卡身份信息过期了但卡里有钱怎么办 最唯美结婚祝福语 送给员工的生日祝福 开货物运输发票需要准备哪些材料 祝福语含联通 手机上的迅雷怎么进入离线空间 韭菜和什么不能一起吃你知道吗 煤矿春节祝福语微视频材料 世纪贼王张子强的事迹 急吃完橘子多久才可以吃虾 根鸟第35章的好句 孩子为什么语言障碍 比热容单位有哪些 用面粉如何制作面条 全民k歌里哪些歌好听 元节祝福语 1va等于多少瓦 无线放大器放在什么位置 祝福语结婚祝福语句子 腊八节温馨祝福语大全 平扁足可以矫正吗 古人头发怎么洗 1000伏特等于多少伏 摩托车轮胎花纹分为哪四种