临朐有什么特产

作者:原创时间:2022-06-27
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临朐特产有“临朐三山峪大山楂”,“临朐全羊席”,“老龙湾鳟”等。

1、临朐三山峪大山楂:“三山峪”牌大山楂,个头大,口感好,光洁度高,色泽鲜丽,深受消费者青睐,临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品;

2、临朐全羊席:临朐名吃,起源于清代,是在宫廷全羊宴的基础上发展起来的,“全羊宴”是把羊的躯体和内脏的不同部位,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠之以吉祥如意的名称,虽系全羊,却无羊名;

3、老龙湾鳟:老龙湾泉水含有多种对人体有益的微量元素,是酿造酒类和饮料的优质水源,老龙湾及其下游水域盛产鲤鱼、鲢鱼等四大家鱼和鳟鱼、鲟鱼等冷水鱼类,肉质鲜嫩结实、汤白味甜、清香诱人、无土腥味、营养价值高,是远近闻名的美味,食之令人流连忘返,1999年临朐县虹鳟鱼被命为“老龙湾鳟鱼“(简称老龙湾鳟),在1999年中国国际农业博览会上被评为名牌产品。

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