一、主料：
黑木耳、紫皮小葱头、盐、柠檬汁、芝麻酱、香油、糖。
二、做法：
1、 木耳温水浸泡30分钟，洗净、去蒂；
2、放入开水下锅煮5分钟，捞起、沥干水分待用；
3、葱头去掉最外层后切丝待用；
4、把木耳和葱头放置容器中，加入适量柠檬汁、盐、香油、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。
