体寒和体热的区别:体寒是体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。体热就是体质虚弱和内热,因为精、津、液亏损而导致的口干和大便干结是最常见的征象。体热的人饮食调养原则是:滋阴清热,应清内热;饮食宜忌的原则是:宜进寒凉、平性之食,忌温热食性的饮食。体寒可以多吃西洋参,这是一种补气的良药,性平和,补而不燥,可以单独泡水饮用。