吃橘子一个小时后可以吃萝卜吗

作者:原创时间:2022-06-27
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吃橘子半小时或一小时后基本消化完,此时可以吃萝卜。

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质,叫做硫氰酸。若同时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

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