1、每年的茶叶初次成熟是清明前,称明前茶;
2、4月开始的清明、谷雨、立夏节气,春茶成熟;
3、5月开始的小满、芒种、夏至、小暑节气,夏茶第一次成熟;
4、7月开始的大暑、立秋、处暑,夏茶第二次成熟;
5、8月开始的白露、秋分、寒露,秋茶成熟;
6、10月开始的霜降、立冬,冬茶成熟;
7、11月开始,冬片茶成熟;
8、12月到4月清明之间,基本上因为天寒,茶叶不长芽,也可能会有雨水茶成熟出产。