胡芹与豆腐块之间成分并不会发生反应,并不会破坏菜的营养价值,更不会产生有毒物质;
1、胡芹与黄瓜相克:胡芹中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
2、胡芹与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:胡芹会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
3、胡芹与甲鱼相克:同食会中毒。
4、胡芹与菊花相克:同食会引起呕吐。
5、胡芹与鸡肉相克:同食会伤元气。