黄小米煮粥的具体方法付如下:
首先,取适量的黄小米,备用;将黄小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右;将黄小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可;然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止黄小米粘锅;煮十分钟左右的时间后,可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话黄小米粥就更加的香、更加美味;黄小米粥煮的差不多后,可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止,稍后就可以食用了。