枸杞子又名枸杞，含有胡萝卜素、维生素、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分，中医认为，枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效。
枸杞泡水喝，可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症，枸杞子有增强机体免疫功能，能增强机体抵抗力，促进细胞新生，降低血中胆固醇含量，抗动脉粥样硬化，改善皮肤弹性，常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜。
