碗莲通常是种在水底的土里的。有条件的可以使用无污染的河、水塘、湖底的淤泥，有利于碗莲的生长。 没有河塘泥，可以用黄沙和黄土按照3比7的比例混合，或者无污染的田园土。土要提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。 无土栽培，需要选择黑色不透光的容器，因为莲藕需要黑暗的环境，否则不会开花。莲藕用小石子或者陶粒固定防止莲藕漂起来。 碗莲每年翻盆一次。
