菠萝莓又叫做白草莓,是一种草莓的品种。因为其外形像草莓,味道又像菠萝,故叫此名字。它的营养价值十分的丰富,含有菠萝朊酶,能分解蛋白质,是减肥的好帮手。它外形可爱又十分美味,成为了人们餐桌上的常客。本期的饮食禁忌,讲讲哪些人不适合吃。
菠萝莓多少钱一斤
菠萝莓,这种水果外形像白草莓,但味道像菠萝。“菠萝莓”果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果源于南美洲,由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖,不然它可能已经灭绝于世了。目前由于处于推广期,一盒125克的菠萝莓售价2.99英镑(约合人民币33元),但到4月13日开始售价将上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。
如何选购菠萝莓
挑选菠萝莓应该注意:看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点,太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。
哪些人不能吃菠萝莓
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者不宜食用。
2、夏季烦热口干或腹泻如水者不宜食用。
3、癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤不宜食用。
4、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
5、菠萝莓中有一中草酸性物质,会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,虽然对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。