蛋白质粉和奶粉营养一样高。奶粉最突出价值是补钙，而蛋白粉能起到很好补充蛋白质的作用。针对健身的朋友蛋白质需求来说，奶粉的摄取量需要很大才可以满足蛋白质的需求，这样并不实际，蛋白粉是更适合的选择。蛋白粉的价值是富集、质优吸收快、附属热量低，携带食用方便，价格合理。
