1、首先准备好番茄。
2、然后切片然后切丁。
3、接下来锅里加入油,倒入番茄丁。
4、然后翻炒至成番茄酱。
5、之后炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。
6、接下来鸡蛋打碗里打散。
7、最后锅里放入盐少许鸡精就可以了,或者是将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。