过多的摄入盐势必会引起钾离子的过多排出，钾离子过少会引起心脏不适，咸味入肾，过多吃盐伤害肾脏，每天吃盐的量最好维持在4至6克。高盐是造成肥胖，高血压，心脏病的原因之一，而高盐是目前国人的通病，对健康十分不利的。运动员的体型和健康状况直接影响到训练效果和比赛成绩，因此他们的饮食都少盐。
