无烟锅使用注意哪些事项

作者:原创时间:2022-06-27
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1、炸食物时,食油的份量勿超过锅容量的三分之一,以确保加入食物后,滚油不会溅出,以免烫伤。

2、切勿将电木柄靠近火源,以避免变形损坏。

3、长时间的干烧锅具,持续的干烧会导致锅具损坏。

4、不适宜用于煲中药,因中药含多种生物碱、有机酸等成份,特别在加热条件下很容易发生化学反应,使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

5、不可用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氧酸钠等进行洗涤。

6、此类物质为强电解质,会与不锈钢起电化学反应。

7、不要长期盛放高浓度的酸性、碱性和腌制食品。

以上就是关于无烟锅使用注意哪些事项的介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。

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