不能。石灰石主要是CaCO3，是不能作干燥剂的。CaCO3是白色固体，不溶于水。与酸反应产生使石灰水变浑浊的气体二氧化碳，这是鉴定碳酸根离子的最简便的方法。
碳酸钙用途
1、用于提高聚氯乙烯软质制品的抗挠曲性，也广泛用于橡胶、胶粘剂和密封胶作填料和补强剂；
2、用作分析试剂、基准试剂、硅单晶切片胶和厚膜电容材料；
3、主要用作橡胶、塑料、涂料行业的填充、补强材料；
4、用于生产水泥、陶瓷、石灰、二氧化碳、粉笔、人造石、油灰，并用作颜料、中和剂、擦光剂、塑料与橡胶填充剂；
5、用于生产无水氯化钙、重铬酸钠、玻璃、水泥、建筑材料等；
6、可用于牙粉、牙膏、化妆品等日化用品中；
7、用于生产微孑L橡胶时，可使其发泡均匀；
8、医药行业中用于药品的填充、补钙保健品等；
9、作化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用；作面粉改良剂，用于面粉中，最大使用量为0.03g/kg。
