对于榴莲的存放可以分为两种情况:
已经去除榴莲外壳,只剩榴莲果肉:将榴莲肉摆放在小托盘上,然后用保鲜膜将榴莲肉包裹好,最后将托盘放进冰箱或者放在碎冰上;未剥壳的榴莲:放在阴凉通风处,或者放在冷库里面,冷库温度不宜过低。