糖尿病是我们日常生活中十分常见的一种疾病,而且这类疾病也在逐渐的年轻化。糖尿病是缺少胰岛素的情况,在日常的饮食方面要十分的注意,基本不能吃糖类的食物。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、山楂
山楂中富含胡萝卜素、果胶、能够促进胰岛素正常分泌,维持正常血糖正常水平,还能促进胃肠蠕动,抑制血糖升高,预防便秘。山楂富含解酯酶,鲜食可以解油腻,促进消化,可预防糖友体内胆固醇过高。
2、苹果
苹果中的果胶、铬是有利于糖尿病的营养素。铬能提高胰岛素的敏感性,而果胶能稳定血糖水平。苹果中含有硼与锰等元素,能够促进钙的吸收和利用,预防骨质疏松。因此,苹果适合糖尿病患者经常食用。
3、桑葚
桑葚中含有大量花青素,具有很强的抗氧化能力,可以保护胰岛细胞,促进胰岛素分泌。其中所含有的维生素B1则可维持正常的糖代谢,预防患者的肾脏损伤。桑葚中含有的脂肪酸,可以分解脂肪,调节血脂,有助于预防血管硬化。
4、番石榴
番石榴含铬和番石榴多糖,两者均能保护胰岛细胞,帮助血糖控制。番石榴中富含维生素C,可降低胆固醇,预防糖尿病患者脑出血,还可以预防心肌梗死和脑卒中。
5、柚子
柚子性寒,味甘,具有下气消痰、水肿止痛、降低血脂等功效。柚子含大量的甙类物质,还含有胡萝卜素和多种维生素、亦含丰富的钙、磷、铁。
6、橙子
橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用。
7、橘子
橘子富含类胡萝卜素,柑橘的维生素B1很高。吃橘子时,不要将橘瓣外的白色筋络撕去,橘络中含有芦丁,能使人的血管保持正常弹性和密度,预防高血压患者发生脑出血及糖尿病患者发生视网膜出血。
8、猕猴桃
猕猴桃含有维生素C等多种维生素,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,能够调节血糖,所以猕猴桃是糖尿病患者的理想水果。