众所周知，想要一个好的皮肤除了日常要有好的生活习惯，和饮食也是有着很大的关系。如果天天吃油炸的快餐食品能有好皮肤才怪呢。那么本期的健康饮食文化，讲讲想要皮肤好吃什么比较好。
1、三文鱼
除了对心脏健康的益处之外，在三文鱼这样的油性鱼类中发现的ω-3脂肪酸对皮肤的健康也非常重要。《营养学院杂志》上发表的一项研究发现，与食用更多肉类的人相比，那些在日常饮食中食用更多鱼类的老年人皱纹更少。
2、羽衣甘蓝
作为营养丰富的食物之一，羽衣甘蓝也可以让你的皮肤保持最佳状态。它含有有效的抗氧化剂，如维生素A，C和类胡萝卜素，能够帮助抵抗阳光照射和其他环境污染物，从而保持皮肤健康的气色并避免产生皱纹。研究表明维生素A水平较低可能会导致更明显的皱纹。羽衣甘蓝也富含铁和B6，可以使头发看起来更加有光泽。
3、茶
茶中含有多酚类化合物，具有强效的抗氧化性。根据一些研究，多酚可能有助于预防与阳光有关的皮肤癌。尤其是富含EGCG这种化合物的绿茶，可以使皮肤看起来更年轻。
4、苹果
苹果富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线（UVB）的伤害，进而防止皮肤癌的发生。
5、柠檬
柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。做饮料时，若在新鲜的柠檬汁里兑些水，并加白糖、冰糖或蜂蜜，每天坚持饮用，便可使面容变得白嫩。
6、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
