胡子上挂霜指的生肖是羊,因为羊是有白胡子的,颜色形状就是挂着霜一样。古人视羊为“德畜”,是善群、好仁、死义、知礼的象征。善群,羊喜欢聚群。好仁指羊善良,有角但不好斗。死义指羊被宰杀时安静,视死如归,故有宣王“以羊易牛”的故事。知礼指羊知恩,羊羔跪乳象征孝道。