1、晚上吃木耳对身体有好处；
2、木耳的超高营养价值。比如木耳里面含有多糖体，这种物质可以帮助分解肿瘤，所以晚上吃木耳，抗癌功效很好；
3、晚上吃木耳不会有太多禁忌，比如晚餐吃木耳就不会有任何问题；
4、晚上吃黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常晚上多吃些黑木耳；
5、黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
