1、我国儿童少年(11岁)膳食蛋白质推荐摄入量:男孩每天75克,女孩75克;应多吃谷类(多数为碳水化合物),供给充足的能量,每天需400~500克谷类.每天脂肪适宜摄入量占总能量的25%~30%。
2、正常成人每天需要摄入脂肪量约50-80克,婴幼儿和儿童摄入量应高于成人,每公斤体重约4克每日,青少年每日每天需要约50克左右。