可以喝蛋花汤,但不要加米酒,小孩脏器脆弱,排毒能力差,会伤害肝脏。
蛋花汤做法如下:
1、准备材料,鱼皮清洗干净切成小段,木耳撕成小朵泡温水备用,鸡蛋一个打散在碗中;
2、锅中放油,倒入姜丝,鱼皮翻炒至变色;
3、倒入适量的开水和料酒;
4、加入少许的猪油;
5、煮一会儿,倒入打散的鸡蛋液,水开后,转中火;
6、将泡好的木耳撕成小块放在锅中;
7、做好的汤,起锅前,倒盐和三文鱼肉关火。