保温杯是英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年发明的。当时他正在进行一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。这种真空瓶又叫 “杜瓶”，可使盛在里面的液体不论泠、热温度都保持一定时间内不变。由于在家庭中保温瓶主要用于热水保温，故又称热水瓶。
保温杯是什么原理
保温杯的原理是保温瓶的中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可将容器内部向外辐射的热能反射回去。保温杯里面有很多层，它的夹层一般是真空的，防止热的传导；然后镀上银，这样就可以阻止热辐射。有的杯盖上面有软木塞，也是为了防止热的传导。
保温杯可以放冰箱吗
一般不建议将保温杯直接放进冰箱里面，虽然保温杯的抗寒、耐热、防摔、耐强压的能力强，但如果保温杯使用方法不当，保温杯品牌再好、价格再高，都会破坏保温杯所具有的特性。 保温杯的功能就是保持杯子里水的温度，因此可以达到隔热的效果，如果盖紧了盖子放进冰箱里当然是没有什么作用的。如果只是想制冷的话，可以用保温杯盛水，不盖盖子，不过这样很不卫生，这样冷藏的水可能会有异味。
保温杯可以带上飞机吗
坐飞机可以带保温杯，但是要求包装严实一点，避免磕碰。要是里面有水，会让你喝一口证明不是其他液体。而且，保温杯容积不能超过100毫升，容积超过100毫升的保温杯需要办理托运。保温杯的体积如果过大，是需要托运的，坐飞机过程中乘务小姐也会提供饮用水给顾客，也不必担心会没有水喝，建议托运，会比较方便。
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