日本生巧是指的一块巧克力,一般可以冷藏保存三个月之久,属于比较长的时间保存。
巧克力(chocolate),原产中南美洲,其鼻祖是"xocolatl",意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。