肉类食物营养比较丰富，但猪身上这几个部位最好不要吃。
1、脖子肉
有人认为猪脖子也是猪身上的一块肉，都是可以吃的，但其实猪脖子是不建议吃的，因为猪脖子这个部位含有很多的淋巴脂肪瘤，甲状腺等等，淋巴中含有大量的病菌和病毒。
如果经常吃猪脖子肉的话，自身的甲状腺必然会受到一定的激素影响，扰乱人体正常的内分泌，所以猪脖子肉又不建议中年人经常吃。
2、猪鼻子
猪鼻子的肉有嚼劲，所以很多人在购买猪肉时习惯性地购买猪鼻子，实际上猪鼻子，并不是我们想象的那样干净，虽然还有一定的营养，但猪会用鼻子在地上拱来拱去，很容易滋生一些细菌和病原体。
3、猪大肠
猪大肠的口感脆香，是很多人餐桌上的下酒菜，但猪大肠是很不干净的，我们也都知道猪大肠是猪的排泄器官。
一直存着猪的粪便，粪便当中是有许多细菌的，猪大肠也是有许多褶皱的，清洗不干净的话很容易导致细菌残留在其中，脂肪也是比较高的，经常吃的话很容易增加脂肪，不自觉地长胖。
4、猪尾巴
吃一些猪尾巴，有美容养颜，强健骨骼的效果，但猪尾巴也是连通着猪身上的生殖器官，味道是比较重的，并且很容易滋生一些细菌或残留物质，经常吃的话会对身体造成不利的影响。
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